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荏胡麻入り 食べる薬膳辣油

¥650 税込

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\\\\ ココがイチオシ ////
● 辛い!!美味しい!
● なんにでも合う!
● 筍、原木椎茸など6種類の野菜使用

とにかく辛い!!けど美味しい!!
辛さの後に筍と椎茸など野菜の旨みが感じられる食べるラー油です。
ご飯にも麺類にも合います。
辛いもの好きにはちょうど良い辛さです。
辛いものが苦手なスタッフは、そうめんの味変に少し入れて試食しましたが、汗が噴き出ました~♪
旨みがあり、病みつきになる辛さです。

今回、名古屋大学発ベンチャー 「タネからはぐくむプロジェクト」と連携し、エゴマ油を抽出した際に廃棄されていた搾りかすを使用しました!

今年採れたての幼竹を使っています。
整備中の竹林で栽培している原木椎茸を使っています。

レトルト加工してありますので、そのままお召し上がりいただけます。

里山整備・竹林整備の一環で幼竹を使った商品を製造しております。
商品を販売することで持続可能な活動を目指しております。
里山を身近に感じていただけると嬉しいです。
ご支援よろしくお願いいたします!

《原材料名》
なたね油、筍(愛知県豊田市産)、椎茸(愛知県豊田市産)、白ごま油、ねぎ、 荏胡麻、一味唐辛子、生姜、にんにく、コチュジャン、塩こうじ、唐辛子、味噌、砂糖、醤油(一部に大豆、小麦を含む)

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